Projekt 5

NL_ET_re2El Tucano GmbH & Co. KG

Schulcatering

 

Der Kunde

El Tucano: seit 2004 Catering für südamerikanische Spezialitäten, seit 2008 Schulcatering für ca. 30 Schulen in Wiesbaden und im Main-Taunus-Kreis

 

Der Auftrag

Für die Schulmensen, zunächst 12, sollte ein Marketingkonzept entwickelt werden um die Mensen schöner zu gestalten und mehr Präsenz von El Tucano zu zeigen. Die Schüler sollen El Tucano als ihren Caterer kennen und durch gezielte Werbeaktionen noch regelmäßger in der Mensa essen gehen. Speziell für die Schüler aus den oberen Klassenstufen soll die Mensa wieder attraktiver werden damit sie ihr Essen nicht beim Bäcker oder der Pizzeria holen, sondern ein gesundes, warmes Essen in der Schule einnehmen. Durch schön gestaltete Roll-ups und Plakate wird vor und in der Mensa und in der Schule für das Schulessen geworben, durch attraktive Aktionen (z.B. Gänsekeulenessen und Gewinnspielaktion) wird Kundenbindung betrieben. Die Mensen erhielten neue, auffällige Schilder, Flyer wurden ausgelegt und Tischaufsteller künden die jeweils neuen Aktionen oder den Schnitzeltag an.

Das Konzept und seine Umsetzung ist bisher sehr gut bei Schülern, Lehrern und Mensabeauftragten angekommen.

 

Marketingkonzept für 12 Schulmensen, grafische Umsetzung und terminliche Koordination, z.B. Roll-ups, Flyer, Tischaufsteller, thematische Plakate, Beschilderung, Feedback-Pad, Fragebögen-Aktion, Planung Jahresaktionen, Mitarbeiterzeitschrift

 

zurück zur Projektübersicht